ダンボーの北海道の食べ歩き、8月の中旬に立ち寄ってみたのは倶知安町のお蕎麦やさん。意外に飲み屋さん風なお店のつくりの「うさぎ家」さん。
駐車場らしい駐車場もそばにはなくて、お店の入り口の前に路駐気味に停めることになっちゃうのが難点だけれども。
店内は一般的なお蕎麦やさんとはちょと違うような雰囲気。
たのんでみたのは上たぬき蕎麦だったような記憶。
お蕎麦やさんで言うのも変かもしれないけれど、ちくわ天がすさまじくおいしかった。ちくわで「んまー」と思ったこと、ほとんどなかったのに。
もちろんお蕎麦もおいしかったけれど、ちくわ天のおいしさの思い出が、強く強く記憶に残ったお店。
【場所】
【倶知安町 うさぎ家にて】
【訪問日：2020.08.16】
