ダンボーの北海道スイーツ巡り歩き、9月の上旬に立ち寄ってみたのは札幌市のサッポロファクトリーの中にあるロバロバ。しばらく前から気になり続けていたパンケーキ屋さん。おっさん1人で入るのはちょっとした思い切りが必要だった。
サッポロファクトリー2条館の２Fにある「パンケーキストア ロバロバ」。しばらく前から気になってはいたけれど、なかなか入るに入りにくかったお店。
いままでにも持ち帰りのプリンは買ったことがあったけれど（このプリンもおいしいです）、お客さんがすくなかったこの日、パンケーキに挑戦。
券売機で食券を買って店内へ。
パンケーキをたのむと飲み物もセルフサービスだけど、飲めちゃう。
しかもいろんな種類が並んでいて、そのなかから2杯までOK。飲みながら待つことしばし。頼んだのはベリー系のパンケーキ。
でてきたー。
パンケーキって、ホットケーキのことだと思っていたけれど、ぜんぜん違う感じでびっくり。ふわっふわのとろとろ感。お皿揺らしたら、ふるんふるんと震えそう。
クリームもたっぷりで、アイス付き。
ぜんぜんホットケーキとは違う見た目。いや、もしかしたら僕の知ってるホットケーキのイメージは家で作るやつなので、ほんとうのホットケーキと違うのかもだけど。
やわらかさと、おいしさと。こんな食べ物あるのね。ふわふわな見た目だけでも楽しいし。3時のおやつというよりも、甘ーいランチ的な。
スプーンでも食べられるやわらかさ。
おいしかったよ。また別のをたのんでみたいよ。
【場所】
【札幌市 パンケーキストア ロバロバにて】
【訪問日：2020.09.03】
